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【日本知名企业家谈经营】
发布时间:2008-06-13
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  上世纪六七十年代是日本向欧美大量出口各种产品的时代。如今,同样的情形正在以中国向日本出口的形式重现。再过10年,印度的出口或许也会增加。到那时,日本该如何是好?

  顶住了日本出口攻势的欧美企业是怎么做的呢?他们不光是抓产品(商品),而是自主探索新的发展空间,在其中加入自身特色。这大概归纳为服务或是品牌,总而言之创造出某些东西。

  考虑到这一点,因此,我认为不应该把日本单纯地说成应回归产品制造,或者简单地说日本是制造之国。应该说日本是产品与附加值之国。就算我们追求高精度产品、廉价产品,最终也会被中国追上。所以以早晚会被追上为前提进行思考才是更好的方法。

  我之所以这么说,可能是因为身处以文具为中心的杂货业务的范畴,领域不同于以最尖端技术为本的各位。

  产品背后的决胜负

  当然,制造更高精度的好产品非常重要。因为这样可以提高产品的易用性。但是,另一方面,日本厂商也必须思考如何才能给产品添加服务,如何向客户提供其他方面的附加值等等产品背后应该拥有的东西。

  当人们找到产品背后的存在时,也许会发现它与文化紧密相关。当产品与文化背景结合时,可以说是给产品添加了服务或是附加值。

  在欧洲,这种商品相当多。不光是工业品,就连农作物的背后也都有由来。欧洲人为这些产品添加新附加值,并共同销售。例如法国波尔多的葡萄酒、西班牙的伊比利亚火腿,它们之所以畅销,一方面是因为本身确实美味,另一方面则是源于产品的附加值。

  博若莱葡萄酒也是如此,虽然本人觉得并没有那么好喝,但法国人把葡萄采摘期和上市期都做成了一种文化。

  厂商需要制造“产品”和市场

  对于厂商而言,有两样东西必须制造。一是“产品”,一是市场。刚才提到了法国的葡萄酒,法国人为了在全球建立统一市场,付出了呕心沥血的努力。龟甲万在美国也付出了50年、60年的努力普及酱油,日本人必须付出更多这样的努力才行。

  作为厂商,应该意识到产品制造其实就是制造市场。在现在的时代,我们需要拿出与开发产品相当的成本来制造市场。谁走在前面,谁就能取胜。

  在制造市场的过程中,我们必须更加努力地追求能够愉悦顾客的东西。使其成为附加值。实际上,某些对基因起效的产品也会使人感到愉悦。例如酱油烧焦的味 道。日本人觉得非常好闻,但美国人估计不会有任何共鸣。创造市场就是把这些产品作为卖点,开展在全球普及的工作,或者说是教育,让对方感受到。龟甲万确实 是这么做的。虽然不知道是否合算,但这确实是在出口文化。

摘自日经中文版


 

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