广州顶鸿食品有限公司投资总额3000万美元，注册资本1200万美元，顶新国际集团下属公司，主要生产供应华南地区“全家便利店”的鲜食产品。预计项目达产后，年产值可达20亿元。

顶新集团在大陆投资总额近35亿美元，拥有67家公司，41家工厂，员工近60,000人，2009年营业收入达531亿元人民币。该集团是知名的方面食品生产企业，其中“康师傅”品牌的方便面、纯净水、茶饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干等产品在国内外享有盛誉。集团还经营西式快餐的“德克士炸鸡”、日式快餐的“有乐和食”亚洲最大连锁便利店 “全家便利”、新型餐饮连锁 “康师傅私房牛肉面”等快餐连锁企业。