一、培训对象：各级产品质量监督检验所、企事业单位检测、产品质量检验机构的微生物实验室负责人和技术人员、出入境检验检疫局技术中心、食品药品检验所、疾病预防控制中心的微生物实验室负责人、大专院校、科研院所微生物检测实验室负责人和技术人员、食品、饮料、农副产品、化妆品大中型生产企业的微生物实验室负责人和技术人员。

二、培训内容：

1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妆品微生物、《化妆品卫生规范》标准讲解

2、微生物基础知识和常规检测技术概述

3、微生物的生长及与环境的关系

4、培养基的配制及操作注意事项

5、食品、化妆品微生物检测基本知识及基本操作要点

6、试验具体操作及结果观察

三、培训时间：2010年12月27日~2010年12月31日

1、报到时间：2010年12月27日

2、培训地点：广州萝岗区科学城尖塔山路一号

3、培训费用：2500元/人（含资料费、证书费、实操耗材费）

可通过银行将培训费汇至以下账户（或者在报到时直接交现金）：

户名：广州市微生物研究所

开户银行：工行广州市沙园支行

账号：3602 0012 0900 0785 903

4、 食宿费用：可安排食宿，费用自理。

四、培训目标

实验操作，考试合格者，颁发我中心结业证书。请自带1张一寸彩色免冠相片（证书用）。如需颁发国家职业技能鉴定证书，需加收800元/人，如有需要，请提前通知我们。

五、师资力量

    具有多年微生物教学理论和实操经验的博士授课和指导，保证所有学员都有充足的实验操作机会。

联系人：黄小姐（020-61302801）、冼先生（020-61302671）

传真：020-61302672

   食品、化妆品微生物检测技术培训班回执表.doc

                                                        广州工业微生物检测中心

                                                              2010/12/06

附：食品检验员国家职业技能鉴定证书简介

    广州工业微生物检测中心是国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的广州培训考核点。根据《中华人民共和国劳动法》、劳动和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》（第六号部令）的文件精神，为进一步贯彻国家职业资格证书制度，实现国家对食品检验人员必须持证上岗的要求。

职业资格鉴定分为：初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师的考评工作另行安排。本次考核为高级食品检验员考证。

证书颁发：经理论考试和技能鉴定考核合格者，由质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心统一颁发国家人力资源和社会保障部相应级别的国家《职业资格证书》。

证书的必要性：该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之一，也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定，凡申请QS认证的食品企业，必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时，该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。（该证书全国通用）