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“黄埔厨神”比赛举行助力乡村振兴

发布时间：2022-08-26

8月13日，黄埔区餐饮行业供需对接会暨2022第三届“黄埔厨神”比赛颁奖典礼在广州中味餐饮服务有限公司举行。黄埔区12家餐饮企业的专业厨师参加“黄埔厨神”专业组比赛。据了解，举办方希望通过活动，推广黄埔美食，同时汇聚各方资源，助力餐饮、食品行业企业高质量发展。

　　本次餐饮行业供需对接会，是今年黄埔区贸促会（广州开发区贸促会）主办的畅通产供销瓶颈、助力乡村振兴系列对接活动的第四场，旨在促进黄埔区餐饮、食品行业上下游供应链供需对接，推广黄埔区对口帮扶地区（黔南州、清远连州）的优质农产品、绿色食材。
据了解，餐饮业是黄埔区、广州开发区发展第三产业的核心工作之一。黄埔区市场监督管理局有关负责人表示，黄埔区是食品制造业大区，也是餐饮服务业特别是集中供餐业的大区，食品供应产业链成熟，产品质量稳定。餐饮业在区内采购食品原料，不仅可节省运输、仓储等成本，更能快速溯源、保障食品安全，助力企业高质量发展。
当天还举行了乡村振兴项目签约仪式，广州中味餐饮服务有限公司与广东新农人农业科技股份有限公司，广州乐康农产品有限公司与贵州大裕农业发展有限公司分别签订了战略合作协议，签约企业将发挥各自优势，在供需对接、创新创业、产业聚合、资源共享等方面开展合作。

信息来源：湾区时报

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