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我区对动物产品安全开展专项检查行动
发布时间:2014-07-24

        据东方卫视披露,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。由于麦当劳和百胜集团的动物产品冷藏中心位于我区,21日早上,区农畜牧业管理综合执法大队大队长傅吉夫组织执法人员对该冷藏中心开展专项检查。针对媒体披露的问题,执法人员对两家冷藏中心的动物产品每批次进行认真核对,对每批次的动物检疫合格证明进行查验,查看动物产品是否在有效期内,通过现场认真细致查看,确定两企业都能做到按照相关规定经营,并都有相应的针对过期动物产品或者变质的产品无害化处理的相关制度,确保不能流通出市场。

    傅吉夫强调,企业是食品质量安全第一责任人,食品安全关系民心大事,每个企业都有责任,政府对食品安全历来严查,绝不手软。希望企业严格把好质量关,保证食品安全。(区农畜牧大队)